乳品行業解決方案
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乳品行業解決方案

    行業現狀

中國乳制品工業協會2013年數據顯示,全國液態奶制品制造企業(年主營業務收入在2000萬以上),全國有652家,其中液態乳生產企業389家,乳粉生產企業209家,各省、自治區液體乳及乳制品制造生產商數量排名前5的分別為山東74家、內蒙古64家、黑龍江61家、陜西45家、河南43家。

目前,全國嬰幼兒配方乳粉生產企業約127家,年產量約60萬噸,前10家企業(包括外資品牌)的產量約占全國總產量的60%。嬰幼兒配方乳粉生產企業多、規模小、行業集中度低、主流品牌市場占有率低,不利于行業的進一步發展和提升,特別是近年來飽受食品安全問題的困擾以及外資品牌的蠶噬,影響國產嬰幼兒配方乳粉的形象和消費市場的擴大。

 

   行業需求

   防偽

      提供產品真偽查詢,打擊假冒偽劣,捍衛消費者利益。

   防竄貨

      利用消費者防偽查詢、經銷商出入庫掃描,有效打擊竄貨現象,掌握各級經銷商的銷售經營狀況,實時掌握倉庫的庫存信息。

   溯源

      實現產品全生命周期追溯,加強各環節的安全監控,發現質量問題產品快速凍結并召回。

   消費者管理

     會員注冊、積分兌換,加強品牌與消費者的溝通,提升品牌的體驗,同時深度整合消費者信息進行針對性營銷,提高營銷精準性,降低營銷成本。

 

    解決方案

    質量安全是乳制品行業的生命線,東億采用多種標識設備對乳品各級包裝進行賦碼,信息采集、上傳、關聯,將原料信息、生產線信息、物流信息、倉儲信息、流通信息、銷售信息等上傳到系統,形成流動的信息生態閉環,相關人員可銅多電話、手機、網絡等終端準確查詢產品在各個環節相對應信息,整個過程利用無線網絡確保了信息反饋的及時性以及數據采集的精準性,解決乳品企業在奶源、防偽防竄貨、質量安全追溯方面的問題。

 

    方案特點

    1、信息實時性

             現場控制軟件與每臺機器相關聯,實時掌控設備信息。

  2、追溯雙向性

            可對問題產品追蹤原料,生產人員及生產設備;同時又可以反向通過質量追溯系統對由于原料,生產,設備造成的問題產品進行

       定位召回。

  3、可視化管理

            及時了解各庫區分布及庫存情況統計,規范倉庫管理。

 

 

 

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